• 1 Febbraio 2012

14 febbraio – San Valentino: Menù degustazione

14 febbraio – San Valentino: Menù degustazione

150 150 Ristorante IL CAPOLINEA

Aperitivo
Franciacorta Brut 25

Antipasto
Soufflè alle verdure con Balsamico
Involtino con insalata capricciosa
Crostino di mais con lardo

Bis di Primi
Risotto ai petali di Rosa
Ravioli di Ricotta in salsa di noci

Secondo
Filetto di Manzo al trevigiano tardivo e parmigiano con patate Duchesse

Dessert a scelta
Soufflè al cioccolato con Zabaione
Crespella con crema chantilly e mirtilli
Semifreddo al torroncino
accompagnato da calice di vino dolce

Prenotazione obbligatoria

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