Giovedi 8 luglio ore 20,30

150 150 Ristorante IL CAPOLINEA

I vini della Toscana incontrano

i sapori dell’Emilia

Cena con degustazione di vini dell’Azienda

LA MIRANDOLA

Castellina in Chianti Siena

Buffet di antipasti

MIRANDOLINO IGT bio 2020

Vermentino

Battuta di Fassona Macelleria Omar Castagnedoli

Spalla Cotta in forno a legna

Salumeria Iccio Zanelli

con patate e verdure di stagione

PICUS Chianti Classico

docg bio 2017

Selezione di formaggi

del Nostro Appennino con confetture

RISERVA 2017

Chianti Classico bio docg

Prenotazione obbligatoria

MENU AUTUNNO-INVERNO

Ogni stagione ha i suoi piatti

Scegliere prodotti stagionali vuol dire avere sempre la freschezza sulla tavola, ma anche seguire il corso naturale delle cose.

SCELTE ECOLOGICHE

Acqua a km zero

 

Il Capolinea serve esclusivamente acqua microfiltrata con il sistema AQuachiara.
Una scelta ecologica in linea con la filosofia del locale, che usa solo prodotti del territorio e da filiera corta.

COSA BERE

Una cantina come si deve

Trovate una vasta scelta e qualcuno pronto a consigliarvi il miglior abbinamento con i nostri piatti.

I NOSTRI PIATTI

Cosa trovate in tavola

 

Dagli antipasti ai dessert potrete scegliere fra piatti della cucina emiliana e nostre creazioni, menù di stagione e abbinamenti particolari. Organizziamo serate di degustazione in collaborazione con le case vinicole e i produttori locali.